ご家庭でお気軽に、ロシア人シェフ自慢の
本物のロシア料理をご賞味ください!
今回、多くの在日ロシア人及び日本人の皆様に提供しご好評を頂いています本物、本場のロシア料理「ペリメニ」のご紹介です。
そして、多くの方からうれしいご報告をいただいております。
ロシア料理「ペリメニ」とは?
質素ながらも温かみのある素朴さが魅力のロシア料理。 その中でも、「ペリメニ」はボルシチ・ピロシキに並んでロシアでの食卓に上ります。 シベリアで発生した「ペリメニ」は、中国から伝わった「ワレニキ」と共にロシア全土に広がりました。 「水餃子」の一種ですが、牛肉と豚肉の合い挽きがアンのメインですので、しっかりとした歯応えと噛んだ瞬間に 口の中一杯にほとばしる肉汁&ぎっしり詰まった肉の旨味が魅力のロシア料理の一品です。 Русская кухня ПЕЛЬМЕНИ
5種類の味をお楽しみ頂けます。
- A:ベーシック味(ロシアではほとんどこの味です)
- B:ベーシックにニンニクを追加しています。
- C:ベーシックにゴマを追加しています。
- D:ベーシックに赤唐辛子を追加しています。
- E:ベーシックにカレーを追加しています。
- B〜Eは、日本人の嗜好に合わせましたが、ロシア人にも大人気です!!
ロシア料理「ペリメニ」の美味しさの秘訣!
■1、原材料はすべて日本国産を使用しています。
安心してお召し上がり下さい。
衛生管理の行き届いた厨房にて、一品一品手作りです。
美味しさをそのままお届けするために、急速冷凍そして真空パック保存いたします。
生の状態でお届けしたものを4〜5分茹でて頂きます。美味しさを引き出すためです。(調理法の詳細はレシピにございます。非常に簡単です。)
■2、鮮度をそのままに、クール宅急便にてお送りします。
美味しさを逃がしません。
ヤマト運輸株式会社の「クール宅急便」にて宅配をいたします。
注意:別途宅急便運賃が必要となります。(申し込みページ参照)
■3、調理レシピをお付けいたします。
調理方法は簡単ですが・・・
基本的な調理方法〜色々アレンジしてお楽しみ頂けるレシピです。
とても美味しく召し上がって頂けます。あなたの食卓に乾杯!!